Задания по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары)»

Вступи в группу https://vk.com/pravostudentshop

«Решаю задачи по праву на studentshop.ru»

Опыт решения задач по юриспруденции более 20 лет!

Оглавление

Уважаемые студенты!

Данная работа ОТСУТСТВУЕТ в банке готовых, т.е. уже выполненных работ. Я, Марина Самойлова, МОГУ ВЫПОЛНИТЬ эту работу по вашему заказу.

Срок исполнения заказа от 1-го дня.

Для заказа и получения работы напишите мне письмо на studentshopadm@yandex.ru

С уважением, Марина Самойлова, studentshop.ru

Вопросы на экзамен (3 семестр)

1. Техническое регулирование: цели, применение, ответственность поставщика товара на рынок за качество и безопасность товаров; знаки обращения.

2. Формы подтверждения соответствия: обязательная, добровольная. Санитарно-эпидемиологическая и гигиеническая оценка продукции.

3. Безопасность потребительских товаров: понятие, виды безопасности, показатели, гарантии для потребителя (нормативная база).

4. Сертификация и подтверждение соответствия: определения, цели, нормативная база, применение, порядок прохождения, документальное подтверждение

5. Стандартизация: цели, задачи, принципы. Стандарты: определение, назначение, особенности разработки и применения.

6. Нормативно-правовая база стандартизации; государственное регулирование стандартизации.

7. Категории и виды стандартов

8. Международная стандартизация: определение, цели, принципы, международные организации по стандартизации, сферы их деятельности.

9. Региональные организации по стандартизации: цели, принципы и сферы их деятельности

10. Виды товарной информации: основное содержание, требования к товарной информации, средства товарной информации

11. Товарная маркировка: определение, функции и требования к маркировке, виды и элементы маркировки

12. Информационные знаки: классификация ТЗ, свойства и требования к ИЗ, структура штрихового кода

13. Носители производственной маркировки: виды и их содержание

14. Товар и его потребительские свойства.

15. Задачи товароведения в таможенном деле, сущность товароведных характеристик

16. Принципы и методы изучения товаров (товароведения) в таможенном деле

17. Законодательная и нормативно-правовая база, обеспечивающая качество и безопасность товаров

18. Метрология в таможенном деле: задачи метрологии и функции измерений

19. Государственная система обеспечения единства измерений: назначение, структура и управление, нормативно-правовая база

20. Государственный метрологический контроль и надзор: задачи и основное содержание

21. Измерение количества товаров в таможенном деле: способы измерения количества товаров разных видов, принятые в практике ТД

22. Классификация ассортимента круп из пшеницы, ячменя и проса. Требования к качеству круп.

23. Классификация ассортимента круп из риса, овса и кукурузы. Требования к качеству круп.

24. Классификация ассортимента круп из гречихи и бобовых. Требования к качеству круп.

25. Классификация макаронных изделий. Требования к качеству макаронных изделий.

26. Колбасные изделия: определения, пищевая ценность, признаки классификации, основные виды сырья для изготовления колбас.

27. Классификация и характеристика ассортимента вареных колбас, сосисок и сарделек. Требования к качеству.

28. Классификация и характеристика ассортимента колбас фаршированных, ливерных и кровяных, паштетов, зельцев и студней. Требования к качеству.

29. Классификация и характеристика ассортимента копченых колбас. Требования к качеству.

30. Классификация и характеристика ассортимента сыров сычужных твердых. Требования к качеству cыров.

31. Классификация и характеристика ассортимента сыров сычужных мягких. Требования к качеству сыров.

32. Классификация и характеристика ассортимента сыров рассольных, кисломолочных и плавленых. Требования к качеству сыров.

33. Сахаристые кондитерские товары: определение, состав, пищевая ценность, классификация по составу и видам.

34. Классификация и характеристика ассортимента карамели и фруктово-ягодных кондитерских изделий. Требования к качеству.

35. Классификация и характеристика ассортимента конфет и драже. Требования к качеству.

36. Классификация и характеристика ассортимента ириса, шоколада и халвы. Требования к качеству.

37. Классификация и характеристика ассортимента семечковых свежих плодов. Требования к качеству.

38. Классификация и характеристика ассортимента косточковых свежих плодов. Требования к качеству.

39. Классификация и характеристика ассортимента свежих ягод. Требования к качеству.

40. Характеристика ассортимента орехоплодных продуктов. Требования к качеству.

41. Характеристика ассортимента субтропических свежих плодов. Требования к качеству.

42. Характеристика ассортимента тропических свежих плодов. Требования к качеству.

43. Классификация и назначение пряностей.

44. Характеристика ассортимента плодовых классических пряностей: перец, анис, бадьян, ваниль, кардамон, кориандр, тмин

45. Характеристика ассортимента семенных и цветочных классических пряностей: горчица, мускатные, укроп, гвоздика, шафран

46. Характеристика ассортимента листовых, корневых и коровых классических пряностей

47. Классификация и характеристика ассортимента приправ

48. Классификация и ассортимент чая и чайных напитков. Требования к качеству.

49. Классификация и ассортимент кофе и кофейных напитков. Требования к качеству.

50. Классификация и товароведная характеристика плодоовощных соков, нектаров и сокосодержащих напитков.

Вопросы на экзамен (4 семестр)

1. Органы, осуществляющие таможенную экспертизу: ЦЭКТУ (цели и основные функции, нормативно-правовая база деятельности), экспертно-криминалистические службы (функции, законодательные акты, регулирующие деятельность)

2. Права, обязанности и функции эксперта в области таможенной экспертизы

3. Таможенная экспертиза: цели, виды, их основное содержание.

4. Порядок проведения таможенных экспертиз; виды проб, сроки экспертизы; содержание основных форм, применяемых для таможенных экспертиз.

5. Экспертиза объектов интеллектуальной собственности: определение, объекты; выявление признаков оригинальной и контрафактной продукции.

6. Объективные методы экспертизы показателей качества товаров: содержание, преимущества и недостатки методов, особенности применения.

7. Эвристические методы экспертизы показателей качества товаров: содержание, преимущества и недостатки методов, особенности применения.

8. Виды стекол, применяемые в производстве потребительских товаров: идентификационные признаки и свойства

9. Методы декорирования стеклянных товаров в горячем состоянии: идентификационные признаки

10. Методы декорирования стеклянных товаров в холодном состоянии: идентификационные признаки

11. Характеристика ассортимента стеклянной посуды для принятия пищи и напитков

12. Характеристика ассортимента стеклянной посуды для подачи пищи и напитков, посуды кухонной и хозяйственной

13. Виды керамики, применяемые в производстве потребительских товаров: идентификационные признаки и свойства

14. Методы декорирования керамической посуды: идентификационные признаки

15. Характеристика ассортимента керамической столовой посуды

16. Характеристика ассортимента керамической чайной и кофейной посуды

17. Классификация пушно-мехового полуфабриката: по длине, густоте, волосяного покрова

18. Классификация пушно-мехового полуфабриката: по остистости и мягкости волосяного покрова

19. Классификация пушно-мехового полуфабриката: по цвету, блеску волосяного покрова, толщине кожевой ткани

20. Классификация пушно-мехового полуфабриката: по износостойкости и теплозащитности

21. Характеристика пушного полуфабриката зимних земноводных видов

22. Характеристика пушного полуфабриката зимних наземных видов

23. Характеристика пушного полуфабриката весенних видов

24. Характеристика мехового каракулево-смушкового полуфабриката

25. Характеристика мехового мерлушечного и овчинного полуфабриката

26. Характеристика мехового коротковолосого полуфабриката (весенние виды)

27. Характеристика мехового длинноволосого полуфабриката (зимние виды)

28. Характеристика меховых шкур морских зверей

29. Классификация и характеристика ассортимента верхней меховой одежды

30. Характеристика ассортимента меховых частей комбинированной одежды, женских меховых уборов, и меховых галантерейных изделий

31. Характеристика ассортимента меховых головных уборов

32. Характеристика ассортимента и потребительские свойства натуральных текстильных волокон, распознавание природы волокна

33. Характеристика ассортимента и потребительские свойства искусственных и синтетических текстильных волокон, распознавание природы волокна

34. Классификация текстильных переплетений; идентификационные признаки и потребительские свойства тканей разных переплетений

35. Классификация швейной и трикотажной одежды: по назначению, материалу изготовления, сезону, половозрастному назначению и по характеру опоры

36. Характеристика ассортимента женской верхней одежды: особенности покроя изделий разных видов

37. Характеристика ассортимента мужской верхней одежды: особенности покроя изделий разных видов

38. Характеристика ассортимента бельевых и корсетных изделий: общее назначение, особенности покроя изделий разных видов

39. Характеристика ассортимента головных уборов, чулочно-носочных, перчаточных и платочно-шарфовых изделий: особенности покроя изделий разных видов

40. Классификация обуви: по материалам верха, назначению, половозрастному признаку

41. Классификация обуви по видам: отличительные признаки обуви разных видов, детали обуви

42. Классификация ассортимента, характеристика внешнего вида и потребительские свойства древесных материалов мебельного производства.

43. Характеристика ассортимента, идентификационные признаки и потребительские свойства облицовочных материалов мебельного производства.

44. Классификация мебели по комплектности, материалам изготовления и конструктивно-технологическим признакам.

45. Классификация мебели по эксплуатационному и функциональному назначению

46. Классификация парфюмерных изделий по видам, консистенции, видам упаковки, половозрастному назначению. Требования к маркировке.

47. Классификация и характеристика ассортимента средств гигиенической косметики: средства для ухода за кожей лица и тела

48. Классификация и характеристика ассортимента средств гигиенической косметики: средства для ухода за зубами и полостью рта

49. Классификация и характеристика ассортимента средств гигиенической косметики: средства для ухода за волосами.

50. Классификация и характеристика ассортимента средств декоративной косметики: средства для губ, для кожи, для глаз, для ногтей, для волос.

6. Перечень основной и дополнительной учебной литературы,
необходимой для освоения дисциплины (модуля)

Основная литература

1. Товароведение, экспертиза в таможенном деле : учебное пособие : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 036401 "Таможенное дело"/А. В. Виноградова, О. Г. Котоменкова [и др.] ; ред. Е. Л. Богданова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2013. - 389 с.

2. Горносталь, А.А. Экспертиза товаров в таможенном деле: учеб. пособие для вузов / А.А. Горносталь. – СПб.: Интермедия, 2014. – 180 с.

3. Зенин Г.В. Назначение и производство таможенных экспертиз: учеб. пособие для вузов / Г.В. Зенин. – СПб.: Интермедия, 2014. – 195 с.

4. Федотова Г.Ю. Маркировка товаров: применение в таможенном деле и международной торговле: учеб. пособие для вузов / Г.Ю. Федотова, И.Н. Петрова – СПб.: Троицкий мост, 2013. – 247 с.

Дополнительная литература

1. Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учебник в 4 т. : для вузов. - СПб. : Троицкий мост, 2010 - 2010 Т. 1 : Теоретические основы. Непродовольственные товары / С. Н. Гамидуллаев [и др.]. - 2010. - 480 с.

2. Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учебник в 4 т. : для вузов. - СПб. : Троицкий мост, 2010 - 2010 Т. 2 : Непродовольственные товары / С. Н. Гамидуллаев [и др.]. - СПб. : Троицкий мост, 2010. - 400 с.

3. Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учебник в 4 т. : для вузов. - СПб. : Троицкий мост, 2010 - 2010 Т. 3 : Теоретические основы. Продовольственные товары / С. Н. Гамидуллаев [и др.]. - СПб. : Троицкий мост, 2010. - 400 с.

4. Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учебник в 4 т. : для вузов. - СПб. : Троицкий мост, 2010 - 2010 Т. 4 : Продовольственные товары / С. Н. Гамидуллаев, Т. А. Захаренко. - 2010. - 367 с.

5. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров : учеб. пособие для вузов/ред. И. Ш. Дзахмишева. М.: Дашков и К, 2009. – 357 с.

6. Николаева, М. А. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Текст] : учебное пособие / М. А. Николаева, М. А. Положишникова. - Москва : ИД ФОРУМ : ИНФРА-М, 2013. - 464 с.

7. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: учебник / под ред. А.Н. Неверова. – М.: МЦФЭР, 2006. – 848 с.

8. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник / под ред. Л.Г.Елисеевой. – М.: МЦФЭР, 2006. – 800 с.

9. Николаева, М.А. Товарная экспертиза: учебное пособие / М.А. Николаева – М.: Деловая литература. -2007. – 320 с.

10. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» [Электронный ресурс]

11. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности низковольтного оборудования» [Электронный ресурс]

12. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности игрушек» [Электронный ресурс]

13. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» [Электронный ресурс]

14. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» [Электронный ресурс]

15. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» [Электронный ресурс]

16. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» [Электронный ресурс]

17. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» [Электронный ресурс]

18. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» [Электронный ресурс]

19. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции легкой промышленности» [Электронный ресурс]

20. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и обощей» [Электронный ресурс]

21. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мебельной продукции» [Электронный ресурс]

22. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» [Электронный ресурс]

23. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» [Электронный ресурс]

24. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» [Электронный ресурс]

25. http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/ Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» [Электронный ресурс]

7. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплины (модуля)

1. http://www.eurasiancommission.org/ru - Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД ЕАЭС) [Электронный ресурс].

2. http://www.eurasiancommission.org/ru/ Таможенный кодекс Таможенного Союза [Электронный ресурс].

3. http://www.customs.ru/index.php - специализированный журнал Федеральной таможенной службы РФ «Таможня» [Электронный ресурс].

4. http://www.customs.ru/index.php - специализированный журнал Федеральной таможенной службы РФ «Таможенные ведомости» [Электронный ресурс].

5. http://stat.customs.ru/apex/ - База данных таможенной статистики внешней торговли [Электронный ресурс].

6. http://www.gost.ru/ - Официальный сайт Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии [Электронный ресурс].

7. http://www.interstandart.ru/ - Официальный сайт информационной службы «Интерстандарт» федерального агентства по техническому регулированию и метрологии [Электронный ресурс].

8. http://www.rospotrebnadzor.ru/ - Официальный сайт Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека [Электронный ресурс].

9. http://www.znaytovar.ru/ - На сайте представлена подборка статей, посвященных характеристике потребительских свойств товаров, вопросам экспертизы, идентификации и обнаружения фальсификации товаров.

10. http://www.falshivkam.net/ - На сайте представлено большое количество статей и иллюстраций к ним, посвященных способам фальсификации товаров, методам борьбы с ними. Описаны меры по защите товарных знаков, представлен обширный музей фальсифицированных товаров.

11. http://www.codexalimentarius.net/ - На сайте представлены международные стандарты качества и безопасности пищевых продуктов Комиссии ФАО/ВОЗ «Кодекс Алиментариус».

8. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины

Распределение самостоятельной работы по видам, формам контроля и темам дисциплины

Тема дисциплины	Виды самостоятельной работы	Форма контроля	Срок выполнения	Объем работы, акад.часы
1 модуль. Товароведение в таможенном деле
Цели и задачи товароведения и экспертизы в таможенном деле	Изучение теоретического курса	Опрос	2,3 недели семестра	3
Стандартизация товаров и техническое регулирование	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	4 неделя семестра	12
Подтверждение соответствия и сертификация товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	5-6 недели семестра	6
Основы метрологии	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	7-8 недели семестра	12
Качество товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	9-10 недели семестра	12
Средства товарной информации	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	11-12 недели семестра	9
2 модуль. Товароведение и экспертиза в таможенном деле (продовольственные товары)
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	1-3 недели семестра	9
Товароведение и экспертиза сахара, меда и кондитерских изделий	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	4-5 недели семестра	6
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	6-8 недели семестра	9
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	9-11 недели семестра	9
Товароведение и экспертиза молочных товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	12-14 недели семестра	9
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	15-18 недели семестра	12
3 модуль. Экспертиза в таможенном деле.
Предмет, цели и задачи таможенной экспертизы	Изучение теоретического курса	Опрос	1-2 недели семестра	4
Организация экспертной деятельности в таможенной системе РФ и ТС	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	3-5 недели семестра	6
Нормативно-правовые аспекты проведения таможенной экспертизы	Изучение теоретического курса	Опрос	6-7 недели семестра	4
Экспертиза объектов интеллектуальной собственности. Фальсификация и контрафакция товаров	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	8-9 недели семестра	4
4 модуль. Товароведение и экспертиза в таможенном деле (непродовольственные товары)
Товароведение и экспертиза текстильных товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	1-2 недели семестра	2
Товароведение и экспертиза швейных и трикотажных товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	3-4 недели семестра	2
Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	5-6 недели семестра	2
Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	7-8 недели семестра	2
Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	9-10 недели семестра	2
Товароведение и экспертиза силикатных товаров	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	11-14 недели семестра	4
Товароведение и экспертиза мебельных товаров	Изучение теоретического курса	Опрос	15-16 недели семестра	2
Товароведение и экспертиза ювелирных товаров	Изучение теоретического курса	Опрос тестирование	17-18 недели семестра	2

9. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине (модулю) (при необходимости)

9.1 Перечень необходимого программного обеспечения

В данный раздел включается список перечень программного обеспечения, используемого в учебном процессе по данной дисциплине.

9.2 Перечень необходимых информационных справочных систем

Данный раздел заполняется в соответствии с требованиями соответствующих разделов ФГОС ВО.

9.3 Материально-техническая база, необходимая для осуществления образовательного процесса по дисциплине (модулю)

1. Оборудование для чтения лекций-презентаций

2. Коллекции образцов упаковок продовольственных и непродовольственных товаров разных групп.

3. Коллекции образцов непродовольственных товаров и материалов их изготовления.

4. Коллекции образцов товарных ярлыков, вкладышей, бирок и других носителей товарной информации

Приложение к рабочей программе

Фонд оценочных средств

для проведения промежуточной аттестации по дисциплине

«Товароведение и экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары)»

Промежуточная аттестация по дисциплине проходит в форме экзамена и предполагает защиту выполненных лабораторных работ (в форме беседы с преподавателем по заданиям лабораторной работы) в течение семестра, а также ответы на 2-3 вопроса из приведенного ниже перечня.