За помощью обращайтесь в группу https://vk.com/pravostudentshop
«Решаю задачи по праву на studentshop.ru»
Опыт решения задач по юриспруденции более 20 лет!
|
Магазин контрольных, курсовых и дипломных работ |
За помощью обращайтесь в группу https://vk.com/pravostudentshop
«Решаю задачи по праву на studentshop.ru»
Опыт решения задач по юриспруденции более 20 лет!
1. Особенности проведения сертификации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Номенклатура групп однородной продукции. Деление по срокам хранения. Критерии идентификации и перечень общих и специфичных показателей безопасности, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации.
2. Объекты метрологии: понятие, виды. Общность объектов метрологии с объектами коммерческой деятельности. Характеристика величин: размер и размерность. Значения измеряемых величин: истинные, действительные и фактические.
3. Проведите анализ структуры двух стандартов на мясные полуфабрикаты и полуфабрикаты из мяса птицы. Выявите общность и различия основных разделов стандартов, а также показателей качества, установленных в этих стандартах. Установите обязательные требования в этих стандартах.
1. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М., 2010
2. Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов. М., 2006
3. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация. М., 2010
4. Микулович Л.С. Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены: Учебное пособие. М., 2010
5. Окрепилов В.В. Управление качеством. М., 2008
6. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование предприятий торговли. М., 2011
7. Пищевая химия: Учебник / Под ред. А.П. Нечаева. СПб., 2007
8. Попов Ю.П., Кузнецова И.А. Метрология, стандартизация и сертификация. М., 2009
9. Теплов В.И. и др. Коммерческое товароведение: Учебник. М., 2011
10. Швандар В.А. Стандартизация и управление качеством продукции. М., 2009
За помощью обращайтесь в группу https://vk.com/pravostudentshop
«Решаю задачи по праву на studentshop.ru»
Опыт решения задач по юриспруденции более 20 лет!